SÜT BAL YUMURTAYA HOŞ GELDİNİZ

sutbalyumurta.com İzmir içi doğallığın adresi

Organik Ürünler

Hızlı Teslimat

Kalitenin Adresi

sutbalyumurta.com izmir içerisinde organik ürünleri ile hizmetinizde.Tüm ürünlerimiz organiktir.Ürünlerimiz yoğunluğa bağlı olarak aynı gün yada ertesi gün teslim edilmektedir.İzmir içerisindeki müşterilerimize uygun fiyata kaliteli hizmet vermek tek amacımızdır.

Süt Kaymağından Tereyağı Yapılışı

Süt Kaymağından Tereyağı Yapılışı

Köy sütünü kaynatalım.
Sonra üzerinde biriken kaymağı alıp, derin dondurucuya koyalım (bu şekilde süt kaymaklarını biriktirelim).
Biriktirdiğimiz kaymakları derin dondurucudan çıkarıp, oda sıcaklığında çözülmelerini bekleyelim.
Sonra bir kabın içine koyalım ve blenderin orta hızıyla 10 dakika çırpalım.(çırptıkça suyunun ve yağının ayrıştığını göreceksiniz bu aşamada çırpmayı sonlandıralım)
Daha sonra içine 1 su bardağı soğuk su ilave edip, bir kaşıkla karıştıralım.(yağ bütünleşip toplanıyor bu aşamada)
Suyunu süzelim (ancak bu suyu dökmeyip hamur işlerinde kullanabilirsiniz).
Yeniden 1 su bardağı soğuk su ilave edip, kaşıkla tereyağını çevirelim (amacımız tereyağını sütlü, bulanık sudan arındırmak)
1 bardak soğuk su daha ilave edip, suyunu iyice süzelim.
Son aşamada tereyağının fazla suyunu kaşıkla bastırarak iyice çıkarmaya çalışalım.
Bu işlemden sonra az tuz ilave edelim.
Süt Kaymağından Tereyağımız hazır.